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Bodega Vulliez-Sermet:

Ubicada en Colón, Entre Ríos, la bodega fue construida en 1874 por Joseph Favre y simboliza la historia de los inmigrantes en la región. Tras la prohibición de elaborar vinos, fue adquirida por la familia Vulliez-Sermet, reactivando la actividad.

Las cepas cultivadas en la bodega incluyen Chardonnay, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah, Pinot Meniere y Arinarnoa. De estas, se producen vinos varietales, espumantes y de corte, algunos en barricas de roble francés.

Bodega Vulliez-Sermet, en Colón, Entre Ríos
Bodega Vulliez-Sermet, en Colón, Entre Ríos
Bodega Vulliez-Sermet, en Colón, Entre Ríos

La vitivinicultura en Entre Ríos se inició a mediados del siglo XIX, con la producción principal en la costa del río Uruguay. Colón se destacó como un centro vitivinícola gracias a la llegada de inmigrantes del arco alpino.

Entre 1894 y 1916, la producción vitivinícola en Argentina creció un 700%, posicionando a Entre Ríos como la cuarta productora nacional. En 1936, se prohibió la producción de vino fuera de Cuyo, pero en 1997 se derogó esta ley, liberando la actividad.